नीबू - रसराज

रसराज

रसराज एक अंतर-जातीय बहुभ्रूणीय संकर है जिसे प्रजनन के द्वारा जीवाणिक कैंकर रोग के प्रतिरोध के लिए विकसित किया गया है। इस संकर में नेपाली राउंड लेमन जनक से कैंकर रोग के प्रतिरोध के लिए जीन तथा एसिड लाइम जनक से अन्‍य गुण होते हैं। इसके फल पीले रंग के होते हैं, और उनका औसतन वजन लगभग 55 ग्राम होता है और उनमें 70% रस तथा 12 बीज होते हैं। इसका छिलका लाइम की तुलना में पतला होता है। इसमें 6% अम्‍लीयता और टीएसएस लगभग 8°ब्रिक्स होता है।